2022中国
发展论坛在济南成功举办
7月22-23日，以“汇集行业资源，探索
落地”为主题的2022 中国
发展论坛在济南成功举办。
本次论坛由山东省食品科学技术学会、国际
交流促进协会指导，由
、山东师范大学、山东省团餐行业协会联合主办，山东省妇女儿童活动中心、北京食品学会、江西省
学会、南京晓庄学院、九阳公益基金会、山东省食品科学技术学会科普及教育工作委员会协办。
山东师范大学生命科学学院副院长张鸿雁教授发言
论坛现场，山东师范大学生命科学学院副院长张鸿雁教授，与大家分享了《高校开展
人才培养与学生就业路径的探索与思考》主题报告。
点击图片看张鸿雁教授采访视频
张鸿雁教授从
的重要性、
工作的人才能力需求、
人才培养方向、师范院校食品专业学生的就业去向四个方面详细论述了高校培养
人才的现状与发展愿景。
从事
工作的人才，需要具备食品营养、食品安全、食品加工、食品生产、食品物料、饮食文化等知识，以及教育技能和沟通能力。
对于师范院校来说，培养
人才有着天然的优势。师范院校食品专业主要通过扩大
专业人才数量、培养具备
素养和专业技能的复合型人才、创新
教育模式、培养
研究型人才等几个方面为培养
人才提供支撑。
关于
方向人才就业，目前有学校
教师、社区养老服务中心、营养咨询门诊人员、团餐或食堂
指导师、企业研发部门等几个方向，期待有更多
相关需求的岗位。
张鸿雁教授在接受
采访时表示：
在我国的发展时间并不久，以前做
都是“单打独斗”，通过
论坛这个平台，认识了很多这个领域的专家，以及有着丰富
实践经验的团体机构和个人。希望
论坛能持续办下去，参与的人员能够更加多样化，也呼吁食品相关专业的各大高校专家多参与、多交流，凝聚力量一起来推动我国
的发展。
