10月29日，2024年
大讲堂品牌宣讲活动在豫章师范学院成功举办。活动由江西省食品安全办主办，江西省
学会承办，南昌市食品安全办、豫章师范学院协办。豫章师范学院后勤与基建处处长蔡晓阳主持。豫章师范学院学校师生和食品安全科技志愿者等200余人参加活动。
活动特邀南昌师范学院化学与食品科学学院教授、江西省
学会副会长、专家指导委员会委员帅良开设
讲座。
讲座从日常生活中的食品安全案例为切入点，结合大学生易出现的不良饮食习惯、校园饮食消费隐患，深入浅出的介绍了“
的概念和发展”、“
的现状和未来”，并从数量安全、质量安全、可持续安全三个维度阐述了
如何赋能食品安全，内容丰富、干货满满。
活动现场，江西省
学会还组织开展了江西省食品安全科技志愿者招募宣讲环节，到场的同学们踊跃参与、气氛热烈。
大讲堂品牌宣讲活动旨在进一步增强学生的食品安全意识，提高学生食品安全知识和风险防控水平，学习食品安全法规、食品标签解读及食物中毒预防知识，降低食品安全风险，引导学生形成科学合理的饮食习惯。同时，广泛招募高校食品安全科技志愿者，有机融合科技志愿服务和食品安全工作，助力江西食品安全工作水平整体提升。
下一步，江西省
学会将持续开展
大讲堂品牌宣讲活动，助力
知识传播，为“江西
”品牌打造贡献力量。
